Peñíscola présente les 10èmes Journées Gastronomiques de la Cuisine Traditionnelle

Ce matin, Peñíscola a présenté la dixième édition des Journées Gastronomiques de la Cuisine Traditionnelle. Du 30 novembre au 15 décembre, les restaurants participants offriront des menus spéciaux comprenant des recettes traditionnelles maison et des produits locaux.

Avec un total de huit restaurants participants, ces Journées Gastronomiques offrent aux clients la possibilité de déguster l'authentique cuisine de fruits de mer de grande tradition dans la Ville sur la mer. Les menus varient de 25 à 35 euros et la plupart sont composés d'entrées, de plats et de desserts maison. Le poisson, les fruits de mer et les produits du jardin de Peñíscola sont les ingrédients les plus courants parmi les différents plats proposés par les chefs locaux.

Les établissements qui proposent ces menus spéciaux sont la Taberna Ánfora, El Cañar, El Caragol, Taberna Mío Cid, La Mar Salà, l'Hôtel Restaurant Tío Pepe, le Restaurant Roca et le Rojo Picota.

« Les amateurs de bonne cuisine ont rendez-vous samedi prochain avec les restaurants locaux qui, tout au long de ces journées, mettront en valeur notre cuisine traditionnelle avec la touche spéciale de chaque chef » a expliqué Raquel París, conseillère municipale du tourisme de Peñíscola.